Ingredientes por persona
- 200 gramos de brócoli
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalienta una sartén a fuego medio-alto.
2. Agrega el aceite de oliva y todos los vegetales. Sazona con sal y pimienta.
3. Cocina a fuego medio-alto hasta que los vegetales estén cocinados, aproximadamente 10 minutos.
4. Agrega el agua y deja cocinar a fuego bajo durante 5 minutos más.
5. Sirve tu receta desintoxicante con brócoli.
Beneficios del plato:
El brócoli es una fuente rica en antioxidantes, nutrientes y vitaminas C y K, los cuales ayudan a promover la salud y la energía. Esta receta también contiene ajo y cebolla, los cuales son conocidos por sus propiedades antivirales y antifúngicas. Esta receta es ideal para desintoxicar el cuerpo, reducir el estrés y relajar el sistema digestivo. Además, el aceite de oliva contiene ácidos grasos saludables, que ayudan a fortalecer la salud cardiovascular.
